EDAM BARRA ORO DE HOLANDA

DESCRIPCIÓN: Queso de leche de vaca pasteurizada  en barra de 3 kg. aprox. Sin corteza, 4 semanas de curación.

Color uniforme color de marfil a ligeramente amarillo. Sabor suave, puro. Consistencia, Cortable, firme. Presencia de algunos ojos más o menos redondos de 1-10 mm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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