SOBRASADA MALLORQUINA PICANTE FIOL

Descripción: Elaborada con carnes seleccionadas de cerdo de raza autóctona mallorquina, criados y cebados en la isla de Mallorca según las prácticas tradicionales en régimen extensivo o semi-extensivo.

La alimentación del cerdo se basa en el consumo de higos, algarrobas y pastos de monte bajo, complementadas con cereales y legumbres.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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