GOUDA BARRA ELSTERLAMD

DESCRIPCIÓN: Queso gouda holandés de vaca elaborado con leche pasteurizada en barra.

El queso Barra Tierno tiene un textura compacta, un poco más blanda que en la pieza de Gouda Tierno, con lo que es muy fácil de cortar. Tiene agujeros muy escasos y su sabor es un poco más suave que en la pieza de Gouda.